Les bières brassées avec l'eau de source du Mounier

Le 28 août, nous vous proposons une nouvelle immersion dans le vivant à Beuil sur le thème "Les Sens du Mélèze"

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Cet évènement, comme le précédent, mettra en avant la richesse de la biodiversité à Beuil au travers des talents des acteurs locaux.

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C'est avec Backayd Brews, dont les propriétaires s'installent progressivement à Roubion, que nous allons, de nouveau, brasser des bières avec l'eau de source du Mounier. Le Mounier est nôtre colosse fait de marne et de calcaire qui alimente en eau l'ensemble de nos villages. Au Domaine de la Pierre, l'eau est captée à l'une des nombreuses sources qu'il relâche tout au long de l'année.

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Le nombre de bières brassées sera limitées et deux recettes seront disponibles, l'Ecume du Mounier et l'Essence de Mélèze. Nous mettons quelques bouteilles en préventes sur le site, à retirer au Domaine de la Pierre à partir du 28 Août, mais la plupart des bouteilles seront en ventes chez les commerçants locaux  au prix de vente de 5 euros dont 1 euros reviendra à l'association la Montagne qui donne, en Vie.

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